Шоколадный чизкейк с кремовой начинкой из сыра и малины
Шоколадный малиновый чизкейк — это вкусный десерт для любителей шоколада. Если вы любите чизкейк, шоколадный торт, кофейные пирожные или пирожные с крошкой, эта восхитительная комбинация этих трех десертов, упакованных в один вкусный торт, подметит вас к вашим ногам. Тем не менее, если начинка из тыквы малины кажется вам идеальным сочетанием с крошкой или кофейным пирогом, хотя вам не очень нравится шоколад, тогда вы должны попробовать этот пирог с сыром из малинового сливочного сыра.
Несколько лет назад я поделился рецептом кофейного пирога с начинкой из малины и чизкейка. Но у этого торта был только тонкий слой сливочного сыра и малины сверху. После моего недавнего рецепта для черничного пирога с черничным сыром, мне понравился такой толстый слой чизкейка, наполняющий бокал моего пирога с крошкой. Кроме того, этот торт был чем-то вроде пирога с крошкой и чизкейк. И вы все теперь, насколько я люблю чизкейки …
Но, кроме чизкейков, моя самая большая любовь-шоколад! Я люблю все шоколадное! Шоколадные торты, кексы, кексы, печенье… Итак, я подумал: как насчет шоколадного пирога?! Я люблю есть пироги крошки или пирожные кофе на завтрак наряду с моей утренней чашкой кофе. Это мое оправдание, чтобы есть пирожные на завтрак! Однако, торт мякиша шоколада будет большой дорогой иметь меньший шоколад на завтрак, слишком.
Шоколадный пирог с кремовой начинкой из сыра и малины — это действительно богатый и декадентский кофейный пирог. Если вы не хотите начинать свой день с так много сладостей, то вам обязательно нужно это на десерт или закуски. Это здорово!
Если вам нравится этот малиновый пирог с малиновым сыром, попробуйте также:
Черничный пирог с сыром Чизкейк — это восхитительная комбинация из двух аппетитных десертов: пирог из крошки и черничный чизкейк .
Малиновый сливочный сырный кофейный пирог — все вкусы, которые вы любите, вы попадете сюда в каждом укусе: влажный и маслянистый торт, сливочное начинка из чизкейка, сочная малина и хрустящая вырезка.
Готовы ли вы к выпечке? Яблочный пирог с корицей — идеальный десерт для четкой погоды.
Описание
Шоколадный малиновый чизкейк — это вкусный десерт для любителей шоколада.
Ингредиенты для рецепта Шоколадный чизкейк с кремовой начинкой из сыра и малины:
Для корки и крошки Topping:
- 3 чашки универсальной муки
- 1/3 стакана какао-порошка
- 2 чайной ложки разрыхлителя
- ¼ чайной ложки соли
- 1/3 стакана светло-коричневого сахара
- ½ стакана сахара
- ¾ чашка несоленого масла — холодная и разрезанная небольшими кубиками
- 2 яйца
- 2 чайных ложки ванили
Для наполнения Чизкейк:
- 16 унций. сливочный сыр размягченный
- ½ стакана сахара
- 2 столовые ложки кукурузного крахмала
- 2 яйца — слегка избили
- 1 чайная ложка ванили
- 1 и 2/3 чашки малины
Глазурь:
- ½ стакана сахарной пудры
- 2-3 чайные ложки молока или сливок
Инструкции приготовления рецепта Шоколадный чизкейк с кремовой начинкой из сыра и малины:
Разогреть духовку до 350 F. Выровнять нижнюю часть 9-дюймовой сковороды пружинной формы с пергаментной бумагой, затем распылить дно и боковые стороны кастрюли с помощью нераспакованного спрея для варки, отложить.
В большой миске перемешайте муку, какао-порошок, разрыхлитель, соль, коричневый сахар и сахар.
Добавьте масло в смесь сухих ингредиентов и обработайте его руками или нажмите на вилку (вы можете использовать миксер, если хотите). Работай, пока это зернистое.
Добавьте яйца и ваниль и смешайте их. Смесь должна быть рассыпчатой. Если это песок, сжимайте его пальцами, чтобы сделать крошки размером с горошину.
Пресс около 2/3 смеси в нижней и боковой (около 1 ½ дюйма высоты) кастрюли. Поместите кастрюлю и оставшиеся крошки в холодильник.
Чтобы смесь заполнила сливочный сыр, ваниль, сахар и кукурузный крахмал, чтобы объединиться. Добавьте яйца и смешайте, чтобы совместить, не переусердствуйте.
Налейте половину смеси чизкейка в охлажденную кору, разбросав около 2/3 чашки малины над начинкой. Разложите оставшуюся смесь чизкейка. Вершина с малиной и оставшимися крошками.
Выпекать при 350 ° F до тех пор, пока золотистый коричневый цвет и зубочистка, вставленные в центр, не станут чистыми, около 50-60 минут, пока центр не установит.
