Заливной пирог со сливами

r76128_largeИНГРЕДИЕНТЫ

Тесто:

220 гр просеянной муки

100 гр растопленного слив масла

3 ст л сметаны

2 ст л сах пудры

1 ч л разрыхлителя

Заливка:

250 мл сливок(30%)

100 гр молотого миндаля

1 яйцо и 3 желтка

1 ст л муки

3-4 ст л сахара

~400 гр слив(5-6 крупных,не особо мягких)

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Смешиваем ингредиенты для теста(если тесто липнет к рукам-добавьте чуть муки).Равномерно распределяем его в форме,делая бортики(~3 см)

На малых оборотах миксера перемешиваем все ингредиенты заливки. Взбивать не надо-только перемешиваем.

На тесто укладываем сливы,порезанные дольками(на 8 частей) и заливаем сливочной массой

В духовку 180″ на минут 50. Дать остыть и…

Наслаждайтесь! Приятного вам!

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со сливами от бухгалтера Софьи
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со сливами от бухгалтера Софьи
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со сливами от бухгалтера Софьи
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со сливами от бухгалтера Софьи
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со сливами от бухгалтера Софьи
Фото приготовления рецепта: Заливной пирог со сливами от бухгалтера Софьи

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *