СМЕТАННЫЙ ПИРОГ СМЕТАННИК

Сливочная начинка этого пирога задурманит вам голову!
Если у вас мало опыта по части выпечки, но вы хотите получить правильный пирог сметанник рецепт желательно выполнять строго по инструкции. Результат будет как минимум недурственным, за это я могу поручиться.
Когда дело касается не только вкусной, но и здоровой еды, которую, например, без опаски можно давать детям, каждая мама задумывается: а каким кулинарным рецептом воспользоваться для этих целей? В моей личной поваренной книге есть несколько блюд, которые отвечают всем заявленным требованиям и сейчас я поделюсь с вами одним таким блюдом, а именно рецептом Пирога сметанника.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. ШАГ 1:

   Ингредиенты

2. ШАГ 2:

   Итак, начинаем приготовление с замешивания теста.

3. ШАГ 3:

   Для этого слегка взбиваем яйца с сахаром,

4. ШАГ 4:

   Добавляем масло

5. ШАГ 5:

   дрожжи

6. ШАГ 6:

   соль и соду на кончике ножа

7. ШАГ 7:

   затем добавляем к массе молоко и размешиваем до образования однородности.

8. ШАГ 8:

   Всыпаем понемногу муку

9. ШАГ 9:

   и замешиваем не очень крутое тесто.

10. ШАГ 10:

    Ставим его приблизительно на час в тёплое место.

11. ШАГ 11:

    По прошествии этого времени, достаём поднявшееся тесто. Раскатываем круг чуть больше по диаметру, чем форма для выпечки, получаются своеобразные бортики. Укладываем тесто на форму.

12. ШАГ 12:

    Теперь смешиваем ингредиенты для начинки

13. ШАГ 13:

    Взбиваем яйца с сахаром

14. ШАГ 14:

    добавляем сметану и снова взбиваем

15. ШАГ 15:

    и заливаем сверху тесто, можно загнуть бортики внутрь.

16. ШАГ 16:

    Выпекаем наш пирог в течение 35-40 минут при температуре 190-200 градусов!

17. ШАГ 17:

    Наслаждайтесь вкусной пищей!

18. ШАГ 18:

    Приятного аппетита!

    Если разделить тесто на 2 части, то получится 2 пирога с этим составом.