Шоколадный пирог с земляникой

 

Очень простой рецепт приготовления шоколадного пирога с земляничным вареньем. Такой пирог можно приготовить тогда, когда ваши гости уже на пороге. Без сомнений он должен понравиться вам и всем вашим близким, а также гостям и знакомым вам людям.

Шоколадный пирог с земляникой
Шоколадный пирог с земляникой

Такой пирог украсит ваш стол, а также принесет вам массу удовольствия во вкусе. Чтобы приготовить пирог с земляничным  вареньем  нужно всего лишь придерживаться совсем не сложному  рецепту приготовления. Рецепт пирога с земляникой:

Ингредиенты для приготовления шоколадного пирога с земляникой:

Куриное яйцо – 1шт.

Мука – 180 грамм

Разрыхлитель – 2 ч. л

Сахар – 100 грамм

Какао – 3 ч. л

Земляничное  варенье (или замороженная земляника и сахар) – 150 грамм

Растительное масло – для смазки противня

Как приготовить шоколадный пирог с земляникой: 1. В миску разбиваем куриное яйцо, всыпаем сахар и ставим все на самый медленный огонь. Это нужно для того, чтобы наш сахар растворился. На газу это все нужно помешивать, лучше всего венчиком. Достаточно 1 минуты.

Шоколадный пирог с земляникой
Шоколадный пирог с земляникой

2. Теперь добавляем какао и хорошо растворяем в яичной смеси. Перемешивать лучше венчиком.

Шоколадный пирог с земляникой
Шоколадный пирог с земляникой

3. Отдельно смешиваем муку с разрыхлителем и постепенно всыпаем в миску. Начинаем все перемешивать сначала ложкой, а потом замешиваем руками. Домешивать тесто лучше на столе, предварительно стол обсыпать небольшим количеством муки. Если у вас тесто получилось совсем сухим и сыпется, то немного смажьте тесто сметаной и замешивайте, до получения нужного результата. Если тесто прилипает к поверхности стола, то присыпьте его мукой снизу и сверху тоже.

Шоколадный пирог с земляникой
Шоколадный пирог с земляникой

4. Готовому тесту придаем форму круга, раскатываем аккуратно скалкой или придаем форму руками, как это сделала я. Бока при помощи вилки приминаем, чтобы получить рифленую окантовку.

Шоколадный пирог с земляникой
Шоколадный пирог с земляникой

5. Противень смазываем небольшим количеством масла. Выкладываем готовое тесто и на него при помощи ложки аккуратно распределяем  земляничное варенье или размороженные ягоды перетертые с сахаром.

Шоколадный пирог с земляникой
Шоколадный пирог с земляникой

6. Духовую печь разогреваем до 190 градусов и выпекаем 15 минут. В любом случаем готовность проверяйте после 10 минут выпекания, аккуратно проколом сбоку. 7. Шоколадный пирог с земляникой  готов. Разрезаем его на порционные куски и подаем к горячим напиткам.

Шоколадный пирог с земляникой
Шоколадный пирог с земляникой

Приятного чаепития!

 

 

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *