Ингредиенты для Шарлотки на сгущённом молоке:
- Яйца комнатной температуры — 4 шт.
- Сгущённое молоко — 1 банка
- Мука — 1 стакан (240 мл)
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Корица — по вкусу
- Яблоки среднего размера — 5 шт.
- Немного лимонной цедры
- Изюм — 2 ст. л.
- Грецкие орехи (подсушить и крупно порубить) — 3 ст. л.
Приготовление Шарлотка на сгущённом молоке:
- Смешать миксером яйца, сгущёнку и просеянную муку с разрыхлителем.
- Яблоки почистить и освободить от сердцевины и порезать кольцами и выстелить в форму. Присыпать орехами, изюмом, цедрой и корицей.
- Вылить в форму тесто. Выпекать 30–40 минут до румяности. Остудить и посыпать сахарной пудрой.
- Подать можно с шариком пломбира или взбитыми сливками.
Приятного аппетита!
