Ингредиенты:
3 яйца
3 ложки пшеничной муки
3 ложки картофельного крахмала
6 ложек сахара
¼ ложечки разрыхлителя
Способ приготовления:
Белки взбить в тугую пену. В конце взбивания добавьте сахар, не переставая взбивать. Затем постепенно добавлять желтки и продолжать взбивать. Муку и картофельный крахмал смешать с разрыхлителем и всыпать к яичной массе и аккуратно перемешать.
Поставить в разогретую до 180°С. духовку и выпекать на протяжении 35 – 45 минут.
