Пирог с клубникой (быстрый)

 

344410-87a2c4ed16bd0cb3Необходимо:
2 ст. кефира,
2 ст. сахара,
4 яйца,
1 ч.л. соды,
4,5 ст. муки,
1 пакетик ванильного сахара,
0,5 кг клубники.
Приготовление:
Смешать сахар с яйцами, добавив и ванильный сахар. Затем добавить кефир, соду и все хорошо перемешать. Постепенно добавлять муку и перемешать тесто (оно получится по консистенции как густая сметана).
Клубнику перебрать, помыть, обсушить.
Форму для выпечки пирога смазать маслом и посыпать мукой. В форму вылить половину теста, на него выложить клубнику и сверху все залить оставшимся тестом. Выпекать в горячей духовке около часа.
С таким тестом можно печь пирог не только с клубникой, но и с другими ягодами и фруктами.
Приятного аппетита!!!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *