Ингредиенты 6 порций
Сливочное масло 70 г
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука высшего сорта 1 стакан
Сметана 200 г
Разрыхлитель теста ¾ чайной ложки
Корица ½ чайной ложки
Яблоко 1 штука
Киви 1 штука
Черная смородина ⅓ стакана
Инструкция
-
1. Разогрейте духовку до 180 гр. Смажьте форму маслом. В чаше кухонного комбайна соедините сливочное масло, сахар, яйцо, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
-
2. Переложите тесто в подготовленную форму и распределите ровным слоем по поверхности. Выпекайте 10-15 минут, а затем оставьте на 10 минут, чтобы основа немного остыла.
-
3. Смешайте сметану с корицей, сахаром и яблоками, нарезанными небольшими кусочками. Киви тонко порежьте.
-
4. Выложите все фрукты на основу. Выпекайте еще 15 минут. Дайте полностью остыть перед подачей.
-
5. Можно выбирать любые фрукты, которые будут в вашем доме. Также, будет вкусно, если добавить в тесто немного орехов.
