Пирог с яблоками, киви и корицей

 

140914020053-150509151302-p-O-pirog-s-jablokami-kivi-i-koricejИнгредиенты 6 порций
Сливочное масло 70 г
Сахар ½ стакана
Яйцо куриное 2 штуки
Пшеничная мука высшего сорта 1 стакан
Сметана 200 г
Разрыхлитель теста ¾ чайной ложки
Корица ½ чайной ложки
Яблоко 1 штука
Киви 1 штука
Черная смородина ⅓ стакана

Инструкция

  1. 1.  Разогрейте духовку до 180 гр. Смажьте форму маслом. В чаше кухонного комбайна соедините сливочное масло, сахар, яйцо, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
  2. 2.  Переложите тесто в подготовленную форму и распределите ровным слоем по поверхности. Выпекайте 10-15 минут, а затем оставьте на 10 минут, чтобы основа немного остыла.
  3. 3.  Смешайте сметану с корицей, сахаром и яблоками, нарезанными небольшими кусочками. Киви тонко порежьте.
  4. 4.  Выложите все фрукты на основу. Выпекайте еще 15 минут. Дайте полностью остыть перед подачей.
  5. 5.  Можно выбирать любые фрукты, которые будут в вашем доме. Также, будет вкусно, если добавить в тесто немного орехов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *