Песочный пирог с крыжовником

Песочный пирог с крыжовником

Ингредиенты для «Песочный пирог с крыжовником»
  • Масло сливочное — 100 грамм
  • Сметана — 100 грамм
  • Яйцо — две штуки
  • Сахар (0,5 стак. тесто + 1 стак. начинка) — 1,5 стак.
  • Пекарский порошок — одна чайная ложка
  • Крахмал — две столовых ложки
  • Крыжовник — 300 грамм
  • Мука — 2.5 стак.
Способ приготовления «Песочный пирог с крыжовником»

Яйца, сахар, масло, сметану смешать. Добавить муку и пекарский порошок и замесить песочное тесто. Для начинки пропустить через мясорубку крыжовник, добавить сахар, крахмал и перемешать. Выложить в форму тесто ровным слоем, на него вылить начинку из крыжовника. Поставить в духовку. Рассыпчатый, нежный пирог готов. Приятного аппетита.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.