ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ С САХАРНЫМ СИРОПОМ И КОНЬЯКОМ

 

http//livestyle.top/uploads/images/default/791.jpg

Песочный пирог с ягодами. Что может быть проще и вкуснее? К тому же, ягоды можно добавлять любые. Свежие, замороженные – такие найдутся у каждой хозяйки. Эффектнее, конечно, выглядит клубника. Можно сделать микс.

Ингредиенты:

яйца – 2 шт

борошно- 2-3 стакана

маргарин или сливочное масло – 200г

сахар – 1 стакан

ванилин – щепотку

разрыхлитель – 1 ч. л

коньяк – 1 ч. л

ягоды любые (для начинки) – 200-300 г

Приготовление:

Просеять муку, добавить в него разрыхлитель.

Растопить и охладить масло или маргарин.

Добавить сахар, яйца и ванилин. Все тщательно перемешать.

Далее в приготовленную смесь добавить муку с разрыхлителем.

Замесить не круто тесто. Равномерно раскатать его на противне.

Сверху на тесто положить и разровнять по всей поверхности ягоды.

Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов 20-25 минут.

Подавать холодным. Сбрызнуть крутым сахарным сиропом с коньяком.

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *