ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ С САХАРНЫМ СИРОПОМ И КОНЬЯКОМ

http//livestyle.top/uploads/images/default/791.jpg

Песочный пирог с ягодами. Что может быть проще и вкуснее? К тому же, ягоды можно добавлять любые. Свежие, замороженные — такие найдутся у каждой хозяйки. Эффектнее, конечно, выглядит клубника. Можно сделать микс.

Ингредиенты:

яйца — 2 шт

борошно- 2-3 стакана

маргарин или сливочное масло — 200г

сахар — 1 стакан

ванилин — щепотку

разрыхлитель — 1 ч. л

коньяк — 1 ч. л

ягоды любые (для начинки) — 200-300 г

Приготовление:

Просеять муку, добавить в него разрыхлитель.

Растопить и охладить масло или маргарин.

Добавить сахар, яйца и ванилин. Все тщательно перемешать.

Далее в приготовленную смесь добавить муку с разрыхлителем.

Замесить не круто тесто. Равномерно раскатать его на противне.

Сверху на тесто положить и разровнять по всей поверхности ягоды.

Выпекать в духовке разогретой до 200 градусов 20-25 минут.

Подавать холодным. Сбрызнуть крутым сахарным сиропом с коньяком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.