Печенье Курабье
Я очень люблю песочное печенье, тающее во рту. Надеюсь, и вы оцените его нежность.
Ингредиенты печенья Курабье:
Получается: 20 штук
- 200 г сливочного масла
- 1/3 стакана сахара
- 1 яичный белок, слегка взбить
- 2 стакана муки
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- джем для украшения
Способ приготовления печенья Курабье:
Подготовка:25мин › Приготовление:20мин › Общее время: 45мин
- Масло комнатной температуры растереть с сахаром.
- Добавить белок и ваниль. Все хорошо перемешать.
- Всыпать муку и замесить тесто. Пластичное тесто поместить в кондитерский мешок и выдавить с помощью насадки в форме цветочков, украсив центр джемом.
- Разогреть духовку до 200 градусов С. Выпекать печенье в течение 10 минут, пока оно не станет слегка желтоватым.
