Овсяное диетическое печенье

1 Духовку разогрейте до 200 градусов.

2 В смесь из геркулеса, изюма, кокосовой стружки, отрубей добавьте мелко нарезанные бананы. Приправьте солью и сахаром и тщательно вымесите до получения однородной массы. Добавьте яйцо и замесите густое, эластичное тесто.

3 Сформируйте маленькие лепешечки и выпекайте на смазанном растительным маслом противне в течение 20 минут.