КОФЕЙНЫЙ ПИРОГ “ИЗ ТОГО, ЧТО ЕСТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ”

Ингредиенты:

 

●пол стакана кефира – развожу в нем 3 чайные ложки растворимого кофе
●2 яйца
●1 стакан сахара

Приготовление:

Всё смешиваем, взбивая.
К яйцам добавляем кофейный кефир, 100 г масла размягченного, 1 стакан муки + 1 пачка разрыхлителя,
я добавляла соду гашенную лимончиком с таким же успехом.
Всё! Перемешиваем. Выливаем. Выпекаем.
Я для полноты счастья сделала крем из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (для кофе ложки чайные :))) Можно сверху полить, а можно разрезать и прослоить.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *