Кофейный пирог

Для любителей кофе приготовьте очень вкусный кофейный пирог.

Ингредиенты для приготовления кофейного пирога:

мука 2 стакана,

яйцо 2 шт,

сахар 1 стакан,

молоко 120 мл,

маргарин 150 гр,

 

разрыхлитель 2 чайные ложки,

цедра 1 лимона,

растворимый кофе любой 2 столовые ложки.

Готовим кофейный пирог: маргарин растопить в чашке на плите и охладить немного.

Яйца, сахар взбить миксером и добавить к ним цедру лимона натертую на терке.

Затем добавить к яйцам, маргарин, муку, разрыхлитель, кофе растворенное в теплом молоке и размешать эту массу до однородности.

Форму смазать маслом и вылить в нее тесто.

Духовку разогреть до 190 градусов и поставить туда кофейный пирог на 40 минут (готовность проверить деревянной палочкой, она должна быть сухой).

Готовый кофейный пирог можно кушать просто так или прослоив вареньем или сгущенкой.

Приятного аппетита!

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *