КЛУБНИЧНЫЙ РУЛЕТ

КЛУБНИЧНЫЙ РУЛЕТ

 

Ингредиенты КЛУБНИЧНЫЙ РУЛЕТ :
  • Бисквит
  • Яйцо – 6 шт
  • Сахар – 6 столовых ложек
  • Мука – 6 столовых ложек
  • Ванилин – 0,3 чайной ложки
  • Взбитые сливки
  • Жирные сливки – 2 стакана
  • Сахар – 3 столовые ложки
  • Ванилин – 0,2 чайной ложки
  • Клубника
  • Клубника – 2 стакана
  • Сахар – 1 чайная ложка
Приготовление КЛУБНИЧНЫЙ РУЛЕТ:

Разогрейте духовку до 200С, подготовьте противень для выпечки, застелите его специальной бумагой. Взбейте яичные белки до устойчивых пиков. Добавьте желтки, сахар, муку, ванилин. Аккуратно, до однородности, перемешайте резиновым шпателем. Вылейте тесто на противень, выпекайте окло 12-15 минут. Выложите корж на чистое кухонное полотенце, удалите бумагу для выпечки. Взбейте сливки, сахар и ванилин, до образования крема. Выложите крем на корж, сверху уложите клубнику. Сверните с помощью кухонного полотенца. Уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей посыпьте рулет сахарной пудрой.

Клубничный рулет
Клубничный рулет
Клубничный рулет
Клубничный рулет
klubnichnyj-rulet

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *