КЕКСЫ СО СЛИВАМИ

КЕКСЫ СО СЛИВАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ для КЕКСЫ СО СЛИВАМИ:
  • 6 слив
  • 1 ст л сахара
  • 1/4 ч л молоотой корицы
  • 1/4 ч л миндального экстракта
  • Для теста
  • 200 г муки
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сметаны
  • 1/2 ч л разрыхлителя
  • 4 яйца
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КЕКСЫ СО СЛИВАМИ:

Взбить масло с сахаром.

Продолжая взбивать ввести по одному яйца, сметану.

Добавить просеянную с разрыхлителем муку и миндальный экстракт. Перемешать до однородности.

Сливы вымыть, обсушить и разрезать пополам.

Смешать сахар с корицей в чашке.

В формы для маффинов выложить бумажные манжеты. Выложить тесто на 3/4 высоты, сверху накрыть половинками слив срезом вверх.

Посыпать смесью сахара с корицей.

Выпекать 30 минут при 180С.

Охладить сначала в форме, а затем на решётке.

Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *