Чиздыкер

Чиздыкер

 

Ингредиенты:

творог 200 граммов
яйцо 1 штука
мука 40 граммов
сыр 100 граммов
петрушка 1 пучок
тофу 100 граммов
соус соевый
уксус
горчица
масло оливковое 3 столовых ложки
сахар 1 чайная ложка
чеснок 1 зубчик
черный перец
соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Чиздыкер
Чиздыкер

Отправляем в миску 200 г творога, 1 яйцо, 1,5 ст. л. муки, щепотку соли и замешиваем тесто.

Чиздыкер
Чиздыкер

Делим тесто на 3 части. Подпылим рабочую поверхность и формуем плоский сочень. Вырезаем треугольник.

Чиздыкер
Чиздыкер

Натираем сыр на крупной терке, петрушку шинкуем и смешиваем ингредиенты. Формуем из смеси пирамидки и помещаем в центр сырника. Поднимаем края так, чтобы получилась пирамидка.

Чиздыкер
Чиздыкер

Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем сырники с четырех сторон по 1-1,5 минуты.

Чиздыкер
Чиздыкер

Приготовим соус. Отправляем в стакан блендера 100 г тофу, 3 ст. л. соевого соуса, 2 ст. л. столового уксуса, 1 ст л. горчицы, 3 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. сахара, черный перец, 1 зубчик чеснока. Взбиваем.

Чиздыкер
Чиздыкер

Подаем готовые сырники с соусом. Украшаем блюдо петрушкой. Приятного аппетита!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *