Готовим дрожжевое тесто. Оставляем его на некоторое время «подходить». Раскатываем тесто скалкой. Сворачиваем в рулет. Режем на небольшие кусочки. На кусках, где два пореза, один залепляем, и окунаем залепленным местом, сначала в муку, затем, местом пореза, в сахар. Слегка приплющиваем наши будущие булочки, похожие, то ли на розы, то ли на улитки. Все, выкладываем их на, хорошо смазанный маслом, противень выпекаться!
