Бисквитный пирог с клубникой в мультиварке

 

biskv-500x282Для любителей бисквитов предлагаем простой рецепт приготовления пирога с клубникой в мультиварке. Этот прибор просто создан для такой выпечки, пирог получится воздушным и очень нежным.

Продукты для приготовления пирога с клубникой в мультиварке:

  • яйца – 2 шт.;
  • разрыхлитель – 1 ч.л.;
  • сахар – 15- г;
  • йогурт «Активия» с клубничным наполнителем – 1 шт.;
  • мука – 250 г;
  • сливочное масло – 50 г;
  • ванилин – по вкусу;
  • свежая клубника – 300 г.

Как приготовить пирог с клубникой в мультиварке:

  1. Взбиваем яйца сначала отдельно, постепенно добавляя сахар. Продолжаем взбивать миксером до тех пор, пока не получится белая масса.
  2. Добавим к смеси йогурт, муку (предварительно просеиваем через сито) и разрыхлитель. Все компоненты перемешиваем очень осторожно, чтобы масса стала однородной.
  3. Тесто выливаем в емкость мультиварки (дно и стенки смазываем сливочным маслом).
  4. Устанавливаем программу «Выпечка», время приготовления пирога с клубникой в мультиварке – 20 минут.
  5. Спустя 20 минут прибор отключаем, открываем крышку, кладем сверху на образовавшуюся корочку клубнику, притрушиваем сахаром и снова закрываем крышку. Продлим время приготовления пирога с клубникой в мультиварке еще на 20 минут.
  6. Для посыпки смешиваем сливочное масло, сахар (50 г) и муку (100 г), добавляем немного ванилина или сахара. Перемешиваем смесь, а потом растираем вилкой, чтобы получилась крошка.
  7. Сверху на горячий пирог сыпем крошку и оставляем пирог в мультиварке еще на 10 минут. За это время выпечка немного остынет, а крошка придаст ягодам особый вкус.

Подавать пирог можно сразу, только важно разрезать его не слишком горячим, чтобы бисквит не «присел».

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *