| Время готовки 1 ч |
Количество персон 6 чел |
Уровень сложности Средне |
Кухня Международная |
Мандариновый пирог – это настоящее цитрусовое наслаждение! Простой в приготовлении и очень вкусный, попробуйте!
Ингредиенты
| Мука | 8 ст. л. |
| сахар | 100 г |
| сливочное масло | 100 г |
| яйца | 1 шт. |
| мандарины | 2 шт. |
| цедра | по вкусу |
| сода | 1/2 ч. л. |
| разрыхлитель | 1/3 ч. л. |
| сахарная пудра | 1 ст. л. |
Способ приготовления
Все ингредиенты для пирога должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достаем их из холодильника. Мелкой теркой снимем с мандаринов цедру, выдавим сок. Мягкое масло перемешаем с сахаром, взобьем. Добавим цедру и желтки, по одному, постоянно взбивая.
Потихоньку введем просеянную муку, соду и соль, получим жидковатое тесто. Выльем его в форму из пергаментной бумаги.
Отправим в духовку на 30-35 минут, потом остудим и посыплем сахарной пудрой.
