Творог пропустить через мясорубку, смешать с мукой, яйцом, сахаром и жареными толчеными орехами, разделать творожники, обвалять их в толченых сдобных сухарях и обжарить в масле. При подаче полить маслом и сметаной.
- творог — 100г
- яйцо — 1/3 шт.
- мука — 15г
- орехи — 30г
- сахар — 10г
- сухари — 15г
- сметана — 30г
- сливочное масло — 15г
