Ингредиенты для «Пирог из крыжовника воздушный»
— крыжовник — 2.5 стакана
— сливочное масло — 6 столовыхл.
— сахар — 1/2 стакана
— ванильный сахар — 1 пакетик
— яичко — три штуки
— пытка — 1/2 стакана
— соль — щепотка
Метод приготовления «Пирог из крыжовника воздушный»
Большущую число масла растопить, перемешать с сахаром, желтками, ванильным сахаром и пыткой, потом взбить белок, добавить соль и осмотрительно замесить тесто. Получившееся тесто поделить пополам, одну половину положить в предварительно смазанную маслом форму и размеренно возместить поверхность крыжовником. Поверх крыжовника нанести остальную число теста, поставить в духовку и запекать пирог в движение 40-50 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог вытащить из формы, смазать растопленным сливочным маслом.
