Песочное шоколадное печенье Спиральки
Вкусное маслянистое печенье, которое готовится из двух видов теста: белого и шоколадного. Очень понравится детям.
Ингредиенты для приготовления песочного шоколадного печенья Спиральки:
Получается: 24 печенья
- 1.5 стакана просеянной муки
- 0.5 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л. соли
- 100 г сливочного масла, размягченного
- 0.5 стакана сахара
- 1 яичный желток
- 3 ст.л. молока
- 1/2 ч.л. ванильного экстракта
- 170 г шоколада
Способ приготовления песочного шоколадного печенья Спиральки:
Подготовка:20мин › Приготовление:7мин › +1ч30мин на охлаждение › Общее время: 1ч57мин
- Просеять вместе муку, разрыхлитель и соль, отложите в сторону.
- Смешать вместе масло и сахар, добавить яичный желток, молоко и ваниль. Добавить смесь муки. Хорошо перемешать.
- Разделить тесто на две части. Оставить одну часть теста светлой, в другую добавить шоколад. (Растопить в микроволновой печи или на водяной бане). Обе половины теста охладить около 30 минут.
- Раскатать обе части теста отдельно, между двумя листами вощеной бумаги каждый. Наложить один слой теста на другой и скатать в рулет. Убрать на 1 час в холодильник. Затем просто нарезать ломтиками по 1 см толщиной, выложить на противень. Разогреть духовку до 200 С. Выпекать 5 — 7 минут.
