Американское печенье с шоколадом

Очень популярное в Америке печенье, которое продается практически во всех пекарнях. Его очень просто приготовить дома самим. Вместо шоколадных капель можно взять темный (не молочный) рубленый шоколад или конфеты M&M.

Ингредиенты для приготовления американского печенья с шоколадом:
Получается: 20 штук

• 2 стакана муки (300г)
• 0.5 ч.л. соды
• 0.5 ч.л. соли
• 150 г сливочного масла, растопить
• 1 стакан коричневого сахара (200г)

• 0.5 стакана обычного сахара (100г)
• 1 ст.л. ванили
• 1 яйцо
• 1 яичный желток
• 2 стакана (330г) шоколадных капель или порубленного темного шоколада

Способ приготовления американского печенья с шоколадом:

Подготовка:10мин  ›  Приготовление:15мин  ›  Общее время: 25мин 

1. Разогреть духовку до 170 С. Противни смажьте или выложите бумагой для выпечки.
2. Просеять вместе муку, соду и соль и отложить.
3. В большой миске смешать растопленное масло, коричневый и обычный сахар. Добавить ваниль, яйцо, желток и взбить до однородной массы. Добавить мучную смесь и перемешать. В конце добавить шоколад и перемешать рукой или деревянной ложкой. Выкладывать тесто на противень столовой ложкой (с горкой), оставляя между печеньями пространство 7-8 см (они растекутся при выпечке).
4. Печь 15-17 минут в разогретой духовке, пока края слегка не подрумянятся. Охладите на противнях несколько минут, затем переложите на решетку до полного остывания.