Шоколадное печенье с Нутеллой
Шоколадное печенье с начинкой из Нутеллы. Можно вырезать разные фигурки — формочками или просто стаканом.
Ингредиенты для приготовления шоколадного печенья с Нутеллой:
Порций: 70
- 250 г муки
- 250 г сахара
- 200 г орехов
- 200 г шоколада
- 2 яйца
- 250 г масла
- Начинка
- Нутелла
- Украшение
- 100 г сахарной пудры
Способ приготовления шоколадного печенья с Нутеллой:
Подготовка:2ч › Приготовление:10мин › +2ч на охлаждение › Общее время: 4ч10мин
- Холодное масло порубить. В большой миске смешать муку с сахаром, натертым шоколадом и рублеными орехами. Сделать небольшое углубление, разбить 2 яйца, смешать руками, добавить рубленое масло, тесто сформировать в шар и поставить в холод на 2 часа.
- Разогреть духовку до 180С. Застелить противень пергаментной бумагой. Тесто раскатать в пласт толщиной около 1 см. Раскатать можно между слоями пищевой пленки.
- Вырезать из теста полумесяцы. Необязательно формочками, удобно просто 2 стаканами разного диаметра.
- Печь в разогретой духовке 10 минут. Остудить полностью.
- Смазать сверху печенье Нутеллой, сверху накрыть вторым печеньем.
- Для глазировки смешать сахарную пудру с пару ложками воды.
