Пирог с черносливом и шоколадом

Инструкция

35 минут

1. 1.  Духовку разогреваем до 180 градусов. Масло растираем с сахаром (80 г).
2. 2.  Добавляем яйца, перемешиваем.
3. 3.  Добавляем молоко, перемешиваем.
4. 4.  Добавляем разрыхлитель и муку, замешиваем не очень густое тесто.
5. 5.  Шоколад и чернослив режем небольшими кусочками.
6. 6.  Добавляем шоколад и чернослив в тесто.
7. 7.  Форму квадратную (20х20 см) покрываем бумагой для выпечки.
8. 8.  Выкладываем тесто. Выпекаем пирог при 180 градусах около 30 минут (до румяного цвета).
9. 9.  Сметану взбиваем с сахаром (100 г) до растворения сахара.
10. 10.  Горячий пирог заливаем сметанным кремом. Даем остыть. А потом по желанию разрезаем пирог на небольшие квадратики.