Тортик со взбитыми сливками и фруктами

r36710_largeИНГРЕДИЕНТЫ

для бисквита:

6 яиц(крупных)

500гр сметаны

1 пакетик ванилина

сода

500гр сахара

5 стаканов муки

какао

для крема:

700 мл 33%сливок для взбивания

100 гр сахара

для начинки:

кокосовая стружка

сироп

консервированные:

-ананасы

-клубника

-персик

виноград без косточек

для глазури:

1 длитка темного шоколада

30 гр. сливочного масла

30 гр. 10% сливок

КАК ПРИГОТОВИТЬ

1.Должно выйти 5 бисквитных коржей: 3 ванильных и 2 шоколадных, соответственно на коржи надо: 1ый,2ой,4ый и 5ый- 1 яйцо 100 гр сметаны 100 гр сахара 1/4 пакетика ванилина 1 ст муки щепотка соды ; 3ий корж- все то же,только 2 яйца; во 2ой и 4ый коржи добавить какао

выпеч бисквиты и остудить

2.сливки взбить с сахаром до упругой массы

3. пропитать 1ый белый корж сиропом, намазать сливками и выложить клубнику сверху,

2ой шоколадный корж,все так же только сверху ананасы

3ий корж- виноград

4ый- персики

5ый-верхний,его поливать шоколадом

бока торта обсыпать кокосовой стружкой

глазурь: растопила плитку темного шоколада с маслом и сливками,горячей полила торт)

ПОШАГОВЫЕ ФОТО РЕЦЕПТА
Фото приготовления рецепта: тортик со взбитыми сливками и фруктами
Фото приготовления рецепта: тортик со взбитыми сливками и фруктами
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ О РЕЦЕПТЕ
Готовила с вечера,тортик за ночь обалденно пропитался. вот) мне очень нравится,попробуйте и вы!)

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *