Ингредиенты:
1 стакан масла, 1 стакан сахара, 1 стакан битых яиц (6 шт.), 1 стакан сметаны, 1 стакан мака или изюма, или черемухи, или орехов, 1 ч. ложка соды.
Приготовление:
1. Все тщательно размешать с мукой до консистенции густой сметаны, дать постоять 20 — 30 минут.
2. Выпекать на сковороде на промасленной бумаге 25 — 30 минут.
3. Проверить готовность вязальной спицей.
4. Если верх рано румянится, прикрыть влажной бумагой.
5. Вынуть торт из печи, дать ему остыть в сковороде 30 минут, а затем осторожно перевернуть на доску или тарелку.
6. Украсить по своему усмотрению.