Торт с лаймом

 

В наше время поголовного стремления не полнеть (что похвально) многие стали отказывать себе в десертах – слишком калорийны. Но ведь десерты тоже бывают разные. Вот, например, торт с лаймом, который не требует выпечки. И сам выглядит замечательно, и вы, отведав его, отнюдь не испортите фигуру. Ведь его главные составляющие – творог и желе – не самые калорийные продукты. Поможет этот рецепт и при организации детского питания. Не все малыши обожают творог и фрукты, но их же, спрятанных под привлекательной желейной оболочкой, сметут за считанные минуты.

Рецепт “Торт с лаймом”:

Печенье выкладываем в кухонный комбайн или чашу блендера и измельчаем.

Торт с лаймом
Торт с лаймом

Измельченное печенье выкладываем в миску и добавляем растопленное сливочное масло. Перемешиваем тщательно.

Торт с лаймом
Торт с лаймом

Выкладываем печенье в форму для запекания и плотно утрамбовываем. Ставим в холодильник на 30 минут.

Торт с лаймом
Торт с лаймом

Тем временем желатин заливаем 100 мл воды и оставляем в покое на 10 минут, для набухания.

Торт с лаймом
Торт с лаймом

В отдельную миску выкладываем сметану, сахар, ванильный сахар и сливочный сыр. Из половины лайма выжимаем сок и добавляем к ингредиентам, а половину оставляем для украшения. Взбиваем все ингредиенты с помощью миксера или блендера до растворения сахара.

Торт с лаймом
Торт с лаймом

Добавляем растворенные желатин и перемешиваем.

Торт с лаймом
Торт с лаймом

На печенье выливаем получившуюся сметанную смесь и ставим в холодильник на 2 часа.

Торт с лаймом
Торт с лаймом

Желе разводит в 50 мл воды и остужаем.

Торт с лаймом
Торт с лаймом

На застывший сметанный слой выкладываем желе, равномерно распределяя его по всей поверхности и ставим в холодильник на 5 часов.

Торт с лаймом
Торт с лаймом

Аккуратно снимаем бортик формы и украшаем торт кусочками лайма. Торт с лаймом готов. Приятного аппетита! 

Торт с лаймом
Торт с лаймом

 

 

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *