Торт с грецкими орехами и безе (выпекается в микроволновке) Бисквит выпекала в микроволновке, по своему любимому рецепту.
Ингредиенты для Торт с грецкими орехами и безе:
1 яйцо
4 ст.л сахара
1 ст.л какао
3 ст.л муки
1 ст.л крахмала
1 ч.л разрыхлителя
5 ст.л молока
3 ст.л масла растительного
100 г. грецких орехов(измельченных).
Рецепт Торт с грецкими орехами и безе:
Смешать сахар и какао и взбить с яйцом. Смешать сухие ингредиенты и вмешивать их в яичную массу поочерёдно. Добавить молоко и масло. В самом конце всыпать орехи и хорошо перемешать. Смазать форму для микроволовки раст. маслом и вылить в неё тесто. Выпекать в микроволновке 3 минуты!!! При 1000 Вт. Если мощность меньше, то время приготовления увеличить до 4-5 минут. Когда корж будет готов, не надо его сразу доставать из печи, пусть постоит минут 5. Вынуть, дать остыть на решетке, разрезать пополам. Крем: 1 банка вареного сгущенного молока, 200 г. сливочного масла. Взбить масло до бела, влить сгущенное молоко и еще раз хорошо взбить. Безе по любому вашему рецепту. Собираем торт: Первый корж смазать вареным сгущенным молоком, на него в один слой выкладывать безе, сверху снова смазать кремом (сгущенное молоко и масло). Второй корж+крем. Так же кремом украсить и бока торта. Сверху украсить безешками. Дать настоятся часик. Если очень сладкое не любите, то первый корж смазывайте ооочень маленьким количеством крема. Я делала двойную порцию теста. Приятного аппетита!!!)))
