Ингредиенты для Торта «Розовое облако»:
Ягоды любые — 200 г.
Сахар — 200 г.
Крахмал — 2-3 ст.л.
Яичные белки — 8 шт.
Способ приготовления Торта «Розовое облако»:
Этап 1 Ягоды чуть проварить, перетереть через сито, добавить сахар, размешать, к полученной массе добавить крахмал, еще как следует размешать и отставить в сторону.
Этап 2 Белки взбить в крепкую пену, аккуратно подмешать фруктово-сахарную массу и вместе взбить.
Этап 3 В форму, смазанную маслом, выложить горкой белково-фруктовую массу и отправить в заранее нагретую до 150 градусов духовку на 30 минут до подрумянивания верха.
Приятного аппетита!
