Ингредиенты для рецептаяичный белок — десять штук.
сахар — 200 грамм
орехи жареные измельченные — 100 грамм
мука пшеничная — 40 грамм
масло сливочное — 200 грамм
какао-порошок — две чайных ложки
молоко сгущенное — 1 банка
Способ приготовления рецепта
Белки взобьем до увеличения в объеме в 3–4 раза, добавляя сахар в три приема.
Введем орехи и муку, перемешаем, выложим на два выстланных пергаментной бумагой противня и подсушите в духовке в течение 4–5 часов при температуре 100 °С.
Готовые коржи прослоите кремом.
Для крема сливочное масло разотрем со сгущенным молоком, добавим какао, хорошо перемешаем.
