Ингредиенты для Торт из фруктов без выпечки:
- Песочное печенье 400 грамм
- Сироп из фруктов – 100 грамм
- Сметана -600 грамм
- Сахар -350 грамм
- Фрукты (любые без косточек, можно из варенья)
- Желатин 25 грамм
Рецепт приготовления фруктового торта без выпечки
Сначала замачиваем желатин в 5 столовых ложках холодной воды и добавляем столько же горячей
Взбить сметану до пышной массы и в нее добавить почти остывший (но не застывший) желатин и все размешать тщательно
В разъемную форму положить слой печенья, залить ее сметаной, сверху полить фруктовым сиропом и выложить слой фруктовых ягод.
Чередуем слои: печенье, сметана, сироп, ягоды. Верхний слой заливаем сметаной и украшаем ягодами. Готовый торт поместить в холодильник на несколько часов для застывания
