Ингредиенты
Темный шоколад 300 г
Сливочное масло 150 г
Пшеничная мука 50 г
Сахар 140 г
Ванильный сахар 1 чайная ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Клубника 500 г
Свежая мята по вкусу
Инструкция приготовления
-
1. Просейте муку и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте.
-
2. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Перемешайте.
-
3. На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте сливочным маслом и влейте тесто.
-
4. Поставьте в духовку на 15 минут. Достаньте и остудите.
-
5. Клубнику нарежьте ломтиками и выложите на корж.
-
6. Для глазури растопите на водяной бане шоколад и залейте торт. Украсьте листиками мяты.
Приятного аппетита!
