Шоколадный диетический торт
Сегодня уже никого не удивишь шоколадным диетическим тортом. Во время диеты разрешено употреблять шоколад, но только темный. В этом рецепте сладость заменили какао-порошком.
Калорийность: 203 ккал.
Ингредиенты для Шоколадный диетический торт:
Ингредиенты для коржей:
- нежирный кефир — 2 ст.;
- мука — 1 ст.;
- сахарозаменитель — ½ ст.;
- какао порошок — 2 ст. л.;
- сода — на кончике ножа.
Ингредиенты для крема:
- сметана — 1.5 ст.;
- сахарозаменитель — 3 ст. л.;
- клубника — 300 г.
Приготовление Шоколадный диетический торт:
- Добавляем сахар в кефир и перемешиваем до полного его растворения. Добавляем просеянную вместе с содой и какао, муку. Продолжаем все мешать. Делим тесто на 2 части.
- Духовку разогреваем до 180 °C. Одну часть теста выливаем в форму, выложенную предварительно бумагой для запекания. Второй корж выпекаем точно так же.
- Смешиваем все ингредиенты для крема до однородной массы.
- Готовые коржи промазываем кремом. Даем настояться в течение нескольких часов, чтобы десерт пропитался. Десерт можно украсить орехами или ягодами клубники. Диетический шоколадный торт с клубникой готов!
