Ингредиенты:
5 яиц, 150г молотого ядра грецкого ореха, 100 г муки, 200 г сахара.
Для начинки: фруктовое повидло или любой крем.
Приготовление:
1. Из яичных желтков и сахара приготовить пенообразную массу, ввести в нее молотое ядро ореха, муку и крепкую пену из яичных белков.
2. Тортовой массой наполнить смазанную маслом, посыпанную мукой форму для выпечки тортов.
3. Выпекать тесто при средней температуре.
4. Готовый остывший торт разрезать по горизонтали на две части и прослоить фруктовым повидлом или любой другой начинкой.