Летний торт с ягодами и кремом-чиз без выпечки
Короче говоря, это слойный десерт без выпечки с коркой кренделя, сливочным сыром и лимонно-лаймовым ароматизированным желе, наполненным свежими ягодами.
Верхний слой этого салата без выпечки Summer Berry Pretzel очень освежает, поэтому он идеально подходит для лета. Я хотел сделать ясное, бесцветное желе, которое позволяло ягодам демонстрировать свои яркие цвета. Поэтому для жидкой части я выбрал Sprite, так как это чистый, мягкий напиток с освежающим ароматом лимонно-лайма. Вы можете заменить его на 7 Up или любой из ваших любимых лимонных бесцветных безалкогольных напитков. Джелло будет хорошо выглядеть, но вкус хороший. Лимонно-лаймовая желе отлично со свежей клубникой, черникой и малиной.
Поскольку это лето, я искал освежающий летний десерт, чтобы сделать. В то время как клубника, малина и черника в сезон, я хотел сделать смешанные ягоды.
Вместо сангрии я дал ясный лимонно-лаймовый ароматизированный желатин в качестве связки для вкусных свежих, сочных ягод.
Основа для этого десерта хрустящая и соленая, без печеночной корки для кренделя и сладкой, острой и гладкой сливочной сырной начинкой. И звезда этого не испекивает летний десерт — это желе, наполненное свежей клубникой, черникой и малиной.
В конце я бросил всего несколько звезд (отрезанных от кусочков яблока) сверху. Это делает это No Bake Summer Berry Pretzel Salad, выглядящим так весело и празднично, идеально подходит для вечеринки.
Описание
No Bake Summer Berry Pretzel Salad — это быстрый и легкий десертный рецепт для вкусного летнего лечения.
Ингредиенты для рецепта Летний торт с ягодами и кремом-чиз без выпечки:
Для корочки:
- 3/4 стакана несоленого масла, расплавленного
- ¼ чашка светло-коричневого сахара
- 8 унций. (220г) соленые крендели с солью (около 2 чашек измельченных кренделей)
Сливки:
- 8 унций. сливочный сыр размягченный
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан сахарной пудры
- 8 унций. Прохладный кнут оттаивал в холодильнике (или 3 чашки взбитых топпингов)
Для желатинового слоя:
- 0,75 унции. (21 г) неприправленный желатин
- ½ стакана холодной воды
- 2 чашки лимонно-лаймового ароматизированного прозрачного безалкогольного напитка (я использовал Sprite)
- 2 чашки свежей черники
- 2 чашки свежей малины
- 3 чашки нарезанной свежей клубникой
- Для звезд вам понадобится 1 яблоко и свежий лимонный сок, чтобы почистить ломтики яблока
Инструкции приготовления рецепта Летний торт с ягодами и кремом-чиз без выпечки:
- Смешайте расплавленное масло и коричневый сахар, хорошо размешайте, затем размешайте в дробленых крендели и нажмите на дно блюда 9 х 13 х 2 дюйма. (Я предпочитаю стеклянную посуду для более красивой презентации. Надавите на слой кренделей действительно сильный, чтобы он не развалился при подаче. Положите в морозильник на фирму при приготовлении начинки.
- Чтобы сделать начинку, размягчите сливочный сыр с сахарной пудрой и ванилью до сливочного и гладкого. Смешайте в Cool Whip. Распространение по охлажденной коре. Место в холодильнике.
- Чтобы сделать глазирование желатина в большой миске и залить ½ стакана холодной водой над желатином, дайте ей посидеть несколько минут. Нагрейте 1 ¼ чашки Sprite до температуры кипения и вылейте желатин, перемешайте до полного растворения желатина. Встаньте в оставшийся спрайт и отложите, чтобы остыть.
- Устройте ягоды над слоем охлажденного сливочного сыра.
- Если вы хотите, чтобы звезды разрезали яблоко тонкими ломтиками, а с помощью небольшого звездообразного резака для печенья отрезали звезды. Кисть звезды немедленно с лимонным соком, чтобы предотвратить поджаривание. Расположите звезды сверху.
- Аккуратно залейте желатином комнатной температуры на слой плодов. Не залить теплым желатином, он расплавит слой сливочного сыра !!!
- Охладите несколько часов или в течение ночи, пока желатин полностью не остынет.
Заметки
Коэффициент фруктов можно изменить и настроить на свой вкус. Просто используйте достаточно фруктов, чтобы покрыть сливочный сыр, наполненный толстым слоем фруктов, почти до вершины блюда.
