Ингредиенты:
кокос — тертая мякоть ореха — 200 гр.
молоко сгущенное — 1\2 стакана
молоко цельное — 1\2 стакана
яйцо — 2 шт.
мука пшеничная — 1\2 стакана
разрыхлитель для теста для теста — 1 ч. ложка
масло сливочное — 1 ст. ложка
фрукты свежие и взбитые сливки для оформления
Приготовление:
Яйца взбейте, соедините с кокосовой стружкой, сгущенным и цельным молоком, разрыхлителем и мукой, все тщательно перемешайте. Вылейте смесь в смазанную маслом форму и выпекайте в духовке при 170 С в течение 30 минут. После охлаждения оформите торт взбитыми сливками и фруктами.
