Кефирный торт со сметанным кремом

 

130725133817-130801205649-p-O-kefirnij-tort-so-smetannim-kremomИнгредиенты1 порция

Кефир 1 стакан
Сметана 500 г
Сахар 100 г
Сода ½ чайной ложки
Пшеничная мука 2 стакана
Яйцо куриное 3 штуки

Инструкция

  1. 1.  Все ингредиенты для теста хорошо взбить (тесто, как густая сметана).
  2. 2.  Тесто разделить на две равные части.
  3. 3.  Испечь 2 коржа, остудить и разрезать ножом на 2 части.
  4. 4.  Для крема все ингредиенты взбить тщательно (сметана и сахар).
  5. 5.  Коржи смазать кремом (по желанию можно добавить орешки, цукаты).
  6. 6.  Сверху присыпать какао (по желанию).
  7. 7.  Дать настояться 3 часа.

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *