Ингредиенты 8 порций
Сливочное масло 225 г
Яйцо куриное 8 штук
Сахар 200 г
Горький шоколад 175 г
Пшеничная мука 50 г
Миндаль 40 г
Винный камень 1 чайная ложка
Сахарная пудра по вкусу
Инструкция
-
1. Взбейте желтки с сахаром.
-
2. Добавьте растопленные в кастрюле шоколад и сливочное масло, муку и молотый миндаль.
-
3. Влейте в получившуюся массу взбитые с винным камнем сливки.
-
4. Проложите форму пергаментной бумагой, положите тесто и выпекайте 40-50 минут при температуре 190 градусов.
