Ингредиенты:
- 100 г – сахарной пудры
- 400 г – сгущенного молока
- 100 мл – жирных сливок
- 600 мл – йогурта без добавок
- 1 — лимон
Йогуртовый крем с лимоном и сгущенным молоком
- Смешиваем йогурт со сгущенным молоком.
- Выжимаем сок лимона, перемешиваем венчиком.
- Ставим на 4-5 часов в холодильник, масса должна хорошенько загустеть.
- Я делаю такую заготовку на ночь, очень удобно, так как утром остается только завершить приготовление крема.
- Добавляем сахарную пудру в охлажденные сливки.
- Взбиваем миксером.
- Сливки добавляем в загустевшую йогуртовую массу.
- Перемешиваем аккуратными движениями.
- Чудо-крем готов.
Промажем коржи бисквита.
