Йогуртовый крем с лимоном и сгущенным молоком

Йогуртовый крем с лимоном и сгущенным молоком

Ингредиенты:

  • 100 г – сахарной пудры
  • 400 г – сгущенного молока
  • 100 мл – жирных сливок
  • 600 мл – йогурта без добавок
  • 1 — лимон

Йогуртовый крем с лимоном и сгущенным молоком

  • Смешиваем йогурт со сгущенным молоком.
  • Выжимаем сок лимона, перемешиваем венчиком.
  • Ставим на 4-5 часов в холодильник, масса должна хорошенько загустеть.
  • Я делаю такую заготовку на ночь, очень удобно, так как утром остается только завершить приготовление крема.
  • Добавляем сахарную пудру в охлажденные сливки.
  • Взбиваем миксером.
  • Сливки добавляем в загустевшую йогуртовую массу.
  • Перемешиваем аккуратными движениями.
  • Чудо-крем готов.

Промажем коржи бисквита.