Быстрый торт “Ночная симфония”

Быстрый торт Ночная симфония

Бисквит на кефире не требует пропитки, он получается чуть влажным и нежным, быстро готовящейся крем – и очень вкусный тортик у вас на столе !!!

ИНГРЕДИЕНТЫ для Быстрый торт “Ночная симфония”:

Тесто: 
Яйцо – 3шт
Сахар – 1стак
Кефир – 0,5стак
Масло сливочное (растопленное) – 1/3стак
Мед жидкий – 3ст.л.
Мука – 160г
Какао – 2ст.л.
Разрыхлитель – 1ч.л.
Крем: 
Молоко сгущенное – 1бан
Масло сливочное – 200г
Какао – 2ст.л.
Дополнительно: 
Пряник шоколадный – 2шт
Масло сливочное – 10г

КАК ПРИГОТОВИТЬ Быстрый торт “Ночная симфония”:

Яйца взбить с сахаром до стойкой пены;
Муку, какао, разрыхлитель просеять через сито;
Продолжая мешать в яйца добавить мед, кефир, масло и сухие ингредиенты;
Чашу мультиварки смазать маслом (или форму для выпечки);
Вылить в чашу тесто и готовить в режиме “выпечка” – 50 минут;
Готовый бисквит, остудить, разрезать на 2 части вдоль;
Масло для крема размягчить до комнатной температуры и взбить до бела (3 минуты);
Продолжая мешать, тонкой струйкой влить в масло – молоко и добавить какао, мешать 15 минут до плотной консистенции крема;
На нижний корж выложить 2/3 части крема, разровнять (толщина слоя крема должна быть примерно равна толщине коржа);
Накрыть крем вторым коржом, выровнять края торта кремом (тонким слоем);
Пряники измельчить в мельничке, обсыпать ими края торта;
Верх торта украсить оставшимся кремом и посыпать белой посыпкой;
Убрать в холодильник на 2 часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *