Бисквитный торт с бананами и клубникой

 

120131085434-130413145920-p-O-biskvitnij-tort-s-bananami-i-klubnikojИнгредиенты 6 порций
Сметана 2,5 стакана
Яйцо куриное 1 штука
Сахар 1 стакан
Пшеничная мука 1 стакан
Сода 1 чайная ложка
Клубника ½ кг
Сахарная пудра по вкусу
Бананы 3 штуки

Инструкция

  1. 1.  В 1 стакан сметаны положите 1 чайную ложку соды и перемешайте (от соды сметана поднимется).
  2. 2.  Одно яйцо разотрите с 1 стаканом сахара.
  3. 3.  Смешайте яйцо с сахаром и сметану с содой.
  4. 4.  К полученной смеси добавьте 1 стакан муки, все перемешайте.
  5. 5.  Разделите смесь на 2 коржа, выпекайте каждый в духовке при 180 градусах около 20 минут.
  6. 6.  Пока коржи выпекаются, приготовьте крем: смешайте сметану (лучше 15%) и сахарную пудру (по вкусу), нарежьте клубнику и бананы (на кружочки).
  7. 7.  Испеченные коржи хорошо промажьте кремом с 2 сторон каждый. Можно делать ложкой надрезы на коржах — лучше пропитаются.
  8. 8.  Между коржами положите нарезанные бананы, клубнику, украсьте клубникой сверху, дайте остыть и — наслаждайтесь!

Рецепт очень простой и быстрый — торт на все случаи жизни! Никого не оставляет равнодушным — проверено неоднократно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *