Ласси из манго
Фантастически легкий летний напиток – как с точки зрения приготовления, так и сточки зрения вкуса. На самом деле это очень типичный индийский десертный напиток, так как в индийском меню манго весьма почитаемый фрукт и доступен в самом спелом виде. В этом рецепте используется именно пюре из манго, который на латвийском рынке – новинка, но на наших полках его уже можно найти.
Ингредиенты для Ласси из манго:
- 750 мл белый йогурт, без добавок
- 250 мл молока
- 250 мл воды
- 250 мл пюре из манго
- 80 г сахара
- 30 г измельченных фисташек
Приготовление Ласси из манго:
- Налей в кружку йогурт, молоко, воду и манго, добавь сахар и перемешивай до получения однородного напитка. Остуди в холодильнике.
- Подавай в стакане: сверху положи кубики льда и посыпь фисташками.
