ИНГРЕДИЕНТЫ
Печенье песочное — 200 г
Йогурт — 500 мл
Масло сливочное — 60 г
Желатин — 4 ч.л.
Вода кипяченая — 250 мл
Ягоды мороженные или свежие — 100 г
ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Торт — это всегда ощущение праздника. Предлагаю приготовить не сложный йогуртовый торт с ягодами.
Если использовать обезжиренный йогурт и не добавлять сахар, этот торт будет легким и малокалорийным. Ягоды можно заменить на любимые фрукты. Основа торта из печенья — это сократит время на его приготовление.
Для того чтобы приготовить торт с йогуртом и желатином, подготовим продукты по списку.
Желатин залить кипяченой водой, дать набухнуть 20 минут.
Печенье измельчить в крошку используя блендер.
Добавить в печенье мягкое сливочное масло и тщательно перемешать.
Форму для торта застелить пищевой пленкой, лучше использовать разъемную форму. Массу из печенья и масла выложить коржом с бортиками, плотно утрамбовать и поставить в холод.
Разбухший желатин растопить на водяной бане до жидкого состояния и смешать с йогуртом. Йогурт должен быть комнатной температуры.
На корж выложить равномерно ягоды.
Залить йогурт в форму и поставить в холодное место на 1-2 часа до полного застывания.
Когда йогуртовый торт полностью застынет — это значит, что он готов. Достать торт из формы и убрать пленку, положить на блюдо.
