Ингредиенты
Шоколад — 110 г (белый или любой)
Масло сливочное 82% — 100 г (комн. темп-ры)
Сыр сливочный — 300 г (комн. темп-ры)
Масло сливочное 82% — 100 г (комн. темп-ры)
Сыр сливочный — 300 г (комн. темп-ры)
Сгущенка
Как приготовить Крем чиз с белым шоколадом
1. Шоколад растопить и дать остыть до 25-35º С Сливочное масло взбить до пышности. Влить во взбитое масло остывший шоколад и перемешать миксером на низкой скорости до однородности.
2. Добавить сливочный сыр и снова перемешать миксером на низкой скорости до однородности.3.Сгущенку
