Итальянский кремовый торт
Если вы любите очень сладкий десерт, то это оно!
Состав продукта для рецепта Итальянский кремовый торт:
Порций: 12
½ пачки масла
2 стакана сахарного песка
5 яиц, разделенных
2 стакана муки
1 чайная ложка соды
1 чашка пахты
1 чайная ложка ванили
кокосовой стружки
1 чашка мелко нарезанных грецких орехов или пекан
Крем:
1 упаковка крем-сыра
1 пакетик сахарной пудры
¼ часть размягченного сливочного масла
1 чайная ложка ванили
молоко для тонкой глазури до нужной консистенции
Рецепт приготовления Итальянский кремовый торт:
Разогреть духовку до 350 градусов. Смазать маслом и мукой противни и отложить. Смешайте муку с содой и просеять.
Сливочное масло и сахарный песок взбить до легкой и воздушной консистенции. Добавить желтки и хорошо перемешать. Добавьте пахту и смесь муки, чередуя. Добавьте ваниль, кокос и орехи. Смешайте.
Крепко взбейте яичные белки, чтобы сформировать мягкие вершины и вмешайте в тесто.
Вылейте тесто в подготовленную форму и выпекайте в течение 30 минут (пока торт не подрумянится и зубочистка выходит чистой). Дайте остыть на стойках. Снимите торт с формы и дайте ему остыть перед глазурью.
Крем:
Смешайте сливочный сыр, масло, ваниль и сахарную пудру. Добавьте молоко в тонкую глазурь до нужной консистенции.
