ТВОРОЖНАЯ ПАСТА НА БУТЕРБРОД

ТВОРОЖНАЯ ПАСТА НА БУТЕРБРОД

 

Всё гениальное – просто, одна из самых правдивых фраз нашего времени! Помните популярный творожный сыр Альметте? Вот это тоже самое, только приготовлено в домашних условиях и за 5 минут!
Есть несколько моментов, которые нужно соблюдать: творог нужно выбирать не кислый, лучше рикотту, йогурт следует брать натуральный жирный, чтобы масса не стала слишком жидкой (сметана не подойдёт, с йогуртом нежнее).
Что же ещё можно добавить к творогу? Анчоусы, копчёную рыбку, натёртый пармезан, протёртые томаты, кайенский перец, оливки, солёные огурчики (как в том же Альметте) и многое-многое другое… Экспериментируйте!
Итак, мы должны располагать следующим:
500 г. жирного творога, 1 баночка натурального (несладкого) жирного йогурта, 3 зубчика чеснока, 1 небольшой пучок укропа, соль – по вкусу.
В блендере нужно измельчить сначала чеснок с укропом, добавить творог, йогурт и соль и измельчить в однородную массу.
Подавать с тостами… Всего и делов 🙂 А вкусно!

Советуем приготовить

Загрузка...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *