Сочные котлеты из капусты

 

Сочные котлеты из капусты

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • капуста 1 кг
  • крупа манная 1/2 стакана
  • мука 1/2 стакана
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 2 зубчика
  • специи
  • зелень
  • соль

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • 1Капусту отварить в подсоленной воде, затем измельчить с помощью мясорубки. Так же измельчить лук и чеснок. Зелень мелко нашинковать и добавить в фарш. Все сдобрить солью и специями. Присоединить муку и манную крупу.
  • 2Из получившейся массы сформировать котлеты, которые следует обвалять в панировочных сухарях и обжарить на сковороде до золотистого цвета. Сочные котлеты из капусты можно кушать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *