Луковые чипсы

Луковые чипсы

 

Способ приготовления луковых чипсов:
  • Очищенный лук нарезать кольцами около 1 см. В одной мисочке смешать 2 ст.л. муки, соль и перец, в другой – взбитое яйцо с кефиром и 2-мя ст.л. муки и в третью высыпать заранее растолченные в ступке картофельные чипсы. Каждое колечко поочередно обмакнуть в муку со специями, затем в тесто и, наконец, обвалять в чипсах.
  • Уложить колечки на противень, застеленный бумагой и выпекать на 180о минут 15-20. Подавать с любимым соусом. У меня – майонез с аджикой и рубленым укропом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *